De Peuleschil Tuinkerszaad
De Peuleschil Cress seed 135 gr.
Productomschrijving
Tuinkers heeft een uitgesproken scherpe smaak, het is een rijke bron van vitamine C, PP, P, B en minerale verbindingen zoals kalium, magnesium, calcium, zwavel en micronutriënten. Het heeft een krachtig antioxidant. En versterkt het lichaam, verbeterd de conditie van de huid, nagels en haar. Tuinkers heeft een stimulerend effect op de eetlust de spijsvertering, lagere bloedsuikerspiegel en daarom is het speciaal aanbevolen voor diabetici.
Familie: kruisbloemigen
Kweekmethode:
Inweektijd: De benodigde hoeveelheid en paar minuten laten weken in een bakje water.
- Bedek een schoteltje of bord met een laagje ongeparfumeerde zigzagwatten, en maak deze nat.
- Verdeel hierover één à twee theelepels zaad gelijkmatig zodat ze niet tegen elkaar liggen.
- Zet het schoteltje bij kamertemperatuur op een lichte plaats bijvoorbeeld in de vensterbank. Zorg voor voldoende daglicht, maar zet het niet in de volle zon.
- Zorg ervoor dat de wattenlaag gedurende de resterende kweekduur¹ vochtig (niet te nat) blijft.
- Als de kweekduur is verstreken, knipt u met een scherpe schaar het benodigde deel kiemen zo laag mogelijk af. De kiemen zijn nu klaar voor consumptie.
- Het overgebleven deel kan bij kamertemperatuur worden bewaard. Hiervan kan nog enkele dagen gegeten worden.
Kweekduur: ± 6 dagen. Dit hangt sterk af van de temperatuur en het jaargetijde.
Het zakje met kiemzaden droog, afgesloten, en in het donker bewaren.
Eet smakelijk!
Keumerken:
